Nhiều nông dân chọn cách làm giàu từ quả bí. Tuy nhiên, để trồng bí thành công cho năng suất cao không phải là chuyện dễ dàng. Theo đó, bà con nông dân cần nắm được kỹ thuật trồng và cách chăm sóc sao cho phù hợp. Theo dõi bài viết dưới đây, bà con sẽ biết cách trồng và chăm sóc bí thế nào đạt hiệu quả.

Trong phạm vi bài viết này, chúng tôi chỉ đề cập đến loại bí đao hay còn gọi là bí đao xanh. Đây là loại cây rau mùa hè, có khả năng cất trữ bảo quản lâu trong điều kiện nhiệt độ thường. Được biết, bí đao có thể trồng chính vụ và trái mùa. Dù khi trồng trái mùa năng suất bí mang lại không cao như trồng chính vụ, nhưng bà con lại có thể bán được giá nên hiệu quả kinh tế vẫn cao hơn.

1. Kỹ thuật trồng bí tươi tốt

1.1 Ngâm ủ hạt

Bà con tiến hành ngâm hạt trong nước lã sạch từ 4 – 6 giờ, đãi sạch nước chua. Trộn lẫn với cát tỷ lệ: 1 hạt/3 – 4 cát, gói kín trong vải xô ủ kín, ngày dấp nước 2 lần, khoảng 1 – 2 ngày hạt nứt nanh, đem gieo thẳng hoặc gieo trong khay nhựa, vỉ xốp, bầu nilon.

1.2 Làm bầu

Đất làm bầu là hỗn hợp gồm phân chuồng trộn đất phù sa theo tỷ lệ 1:1. Bón thêm 1kg urê + 1,5 kg lân, 1,5 kg kali cho 1000kg hỗn hợp đất làm bầu trên. Có điều kiện nên xử lý hỗn hợp bằng một số loại thuốc trừ nấm, trước khi đưa hạt vào khoảng 10 ngày.

Bà con nông dân sử dụng túi nilon (phải cắt 2 góc phía dưới để dễ tiêu thoát nước), lá chuối, hoặc khay kích thước tùy theo thời gian đưa ra ruộng, để đựng hỗn hợp làm bầu. Nếu trồng ở diện tích nhiều có thể làm như làm bầu ngô.

Khi gieo hạt xong phải phủ một lớp đất mỏng kín hạt, sau đó phủ một lớp trấu mục hoặc mùn mục, tưới đều 5-7 ngày cho hạt mọc đều. Khi cây bắt đầu có lá thật thì bà con tiến hành đưa ra ruộng là tốt nhất.

Ươm hạt bí vào bầu

1.3 Làm đất trồng bí

Bà con nên chọn đất cát pha, thịt nhẹ, chủ động tưới tiêu. Bí xanh có thể trồng xen, trồng riêng biệt do vậy cách làm đất có khác nhau. Sau khi thu hoạch cây trồng phụ, thì làm đất bổ sung vun luống chính thức cho bí. 

Kích thước luống bí phụ thuộc vào việc làm giàn cho cây. Nếu có giàn làm luống rộng 1,2 – 1,4m, nếu để bò trên đất mặt luống rộng: 2,7 – 3m.

1.4 Bón phân cho bí

Lượng phân bón cho 1000m2 bí xanh như sau: Phân chuồng hoai mục 6 – 7 tạ, đạm urê 5 – 6kg, kaliclorua 6 – 8kg, supe lân Lâm Thao 12 – 15kg. Đất chua (độ pH <5) bón thêm 20 – 25kg vôi bột khi bừa ngả.

2. Kỹ thuật chăm sóc bí không sâu bệnh, năng suất cao

2.1 Kỹ thuật bón phân, cắt tỉa lá, làm giàn cho bí

Bà con để ý khi cây có khoảng từ 2-3 lá thật, xới phá váng, kết hợp bón thúc, vun nhẹ cho cây. Bón thúc lần 2 cây có bắt đầu ngả ngọn bò hoặc leo giàn, xới rộng, sâu kết hợp bón thúc 25% đạm + 25% kali cho cây. Bón thúc lần 3 khi đậu quả rộ bón tiếp lượng phân còn lại.

Bón phân đúng kỹ thuật sẽ cho năng suất cao

Khi dây dài được 50cm, dùng đất chặn ngang đốt, cách 1-2 đốt lại chặn để tranh thủ cho cây bí ra rễ bất định, tăng khả năng thu hút chất dinh dưỡng nuôi quả sau này. Cứ 3-4 ngày lại chặn 1 lần, phải hướng ngọn bí ở hốc này bò sang hốc kia, sau đó mới nương dây cho leo giàn. Khi nương dây cho leo giàn cần để dây ở tư thế tự nhiên, không lật úp hoặc vặn dây.

Thay vì dùng dây chuối, rơm rạ trước đây, bà con nên dùng sợi se nông nghiệp để buộc ngọn vào giàn. Đây là loại dây có nhiều ưu điểm vượt trội với lực kéo đứt khá cao cùng độ co giãn nhỏ. Ngoài ra, chất liệu nhựa nguyên sinh, cùng kết cấu đặc biệt nên sợi không làm tổn thương dây bí dù cho vẫn có khả năng chịu lực tốt. Thân dây bền, dai chắc vượt trội so với các loại dây nilon hay chuối, rơm rạ,... thông thường.

Dùng sợi se nông nghiệp để buộc ngọn bí vào giàn

Để mua được sợi se nông nghiệp làm giàn cho bí đảm bảo chất lượng tốt. Bà con có thể liên hệ đến Công ty TNHH Dây sợi Rồng Á Châu tại địa chỉ Lô 9C, Đường số 8, KCN Tân Tạo, Phường Tân Tạo A, Quận Bình Tân, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam.

Chú ý: Bà con nên buộc dây ở phía nách lá. Bắt dây chéo cho đều giàn và khỏi che rợp hoa quả. Giàn cắm chéo như mái nhà để tranh thủ không gian, tận dụng hợp lý ánh sáng. Mỗi cây để 1-2 nhánh chính. Đặt cuống quả nằm đúng vào chỗ giao nhau của 2 cây dóc để khi quả lớn không xô dây, tụt giàn. 

2.2 Phòng trừ sâu bệnh

Bí xanh thường bị một số loại sâu gây hại như: sâu vẽ bùa, rệp, sâu xanh… và một số bệnh thường gặp: héo xanh, thối đốt cây, sương mai, phấn trắng… Do đó, bà con nông dân cần thường xuyên chú ý theo dõi để phát hiện và phòng trừ kịp thời. Như vậy mới đảm bảo được bí có năng suất chất lượng cao.

2.3 Thu hoạch bí

Khi quả bí được khoảng 50-60 ngày tuổi, bà con có thể tiến hành thu hoạch được. Bí non có thể thu ở giai đoạn 25-35 ngày tuổi (sau khi đậu). Thu vào sáng sớm, cần nhẹ nhàng tránh bị xây xát. Quả già thu về có thể xếp thành hàng, lớp để nơi thoáng mát bảo quản. Loại này có một đặc điểm khá đặc biệt, là bà con có thể bảo quản trong vòng 1 tháng mà không bị ảnh hưởng gì đến chất lượng.

Với những kỹ thuật trồng và chăm sóc bí không sâu bệnh, cho năng suất cao trên đây. Hi vọng sẽ giúp bà con có được cách thức chăm bón phù hợp, nâng cao hiệu quả kinh tế và có thể làm giàu nhanh từ hình thức trồng bí này.